Premiär för Max i Uddevalla

Öppningen av Max första restaurang i Uddevalla är efterlängtad och närmar sig med stormsteg. Etableringen sker vid Torp, 7 km nordväst om Uddevalla där även IKEA och Torp Köpcentrum är beläget. Den nya restaurangen kommer att innebära 40-50 nya tjänster, inklusive 6 chefer och rekryteringen av nya medarbetare har precis påbörjats.

– Vi ser fram emot vår etablering i Uddevalla, då vi tror mycket på orten och dess utveckling. När vi slår upp portarna för Max i Uddevalla skapas nya arbetstillfällen och dessutom ger vi ännu fler en möjlighet till att äta hälsosamt ute på restaurang, säger Richard Bergfors, VD på Max.

Restaurangen kommer att ha 135 platser, uteservering och drive-in och byggs enligt en hustyp som uppfyller Boverkets krav ”Miljöklassad Byggnad”. Detta är ett koncept för hur restaurangerna ska byggas för att vara så energieffektiva som möjligt och samtidigt skapa en så bra inomhusmiljö som möjligt med minimal användning av skadliga ämnen i byggprocessen.

Max har de senaste åren fokuserat på att erbjuda en hälsosam meny med bra råvaror och mat som lagas på beställning. Nyckelhålsmärkta måltider har funnits på menyn sedan 2003 då Delifreshsortimentet lanserades. I Max miljö- och klimatarbete har hela menyn klimatmärkts och alla klimatutsläpp kompenseras genom trädplantering i Uganda.

För mer information kontakta:

Alexandra William-Olsson, presskontakt

Tfn: 070-656 00 69